Weingut In den Zehn Morgen Kreuznacher Pinot Noir Zehnm

Ein Pinot Noir, der zeigt, was das Nahe-Tal kann: kühl, mineralisch, mit der eleganten Frucht, die diese Rebsorte so faszinierend macht.

Weingut In den Zehn Morgen sitzt in Bad Kreuznach – einer der ältesten Weinregionen Deutschlands, geprägt von Porphyr- und Schieferböden, die dem Wein eine markante mineralische Tiefe geben. Der Name des Weinguts verweist auf eine historische Flurbezeichnung und steht für handwerkliche Arbeit im Weinberg.

Im Glas leuchtet der Pinot Noir in klarem Rubinrot. In der Nase öffnet er sich mit schwarzer Kirsche und Zwetschge, dazu feuchter Stein und ein Hauch Rauch sowie dezentes Unterholz. Am Gaumen zeigt er sich frisch und saftig, die Säure ist klar und belebt, die Tannine seidig mit angenehm knackigem Grip. Der Abgang ist würzig-mineralisch und mittellang.

• Speisenbegleitung: Gebratene Entenbrust, Lammkoteletts mit Kräuterkruste, reifer Ziegenkäse oder Pilzrisotto
• Trinktemperatur: 16–18 °C