Georg Breuer Riesling Sekt brut Winzersekt b.A.

Ein Winzersekt aus dem Rheingau, der zeigt, was passiert, wenn ein auf Riesling spezialisiertes Traditionsweingut die Sektbereitung mit derselben Sorgfalt angeht wie seine Stillweine. Georg Breuer, seit Jahrzehnten eine feste Adresse für mineralische Rheingauer Rieslinge, bringt hier die Stärken der Rebsorte direkt ins Glas.

Das Weingut bewirtschaftet Lagen in Rüdesheim, Rauenthal und Lorch — allesamt Standorte, die für Riesling mit Tiefe und Struktur bekannt sind. Der Sekt b.A. trägt diese Herkunft: feine Rieslingfrucht mit der typischen Rheingauer Säurestruktur, Aromen von Zitrusschale und grünem Apfel, ein Hauch Quitte im Hintergrund. Die Perlage ist fein, der Abgang trocken und von einer leichten Mineralität geprägt.

Klassisch als Aperitif, aber auch zu leichten Vorspeisen wie Spargel mit Sauce hollandaise, Lachs oder Ziegenkäse auf Brot. Trinktemperatur: 7–9 °C.