Bollinger B16 in Geschenkverpackung

Der Bollinger B16 ist ein Jahrgangs-Champagner aus dem Erntejahr 2016 — einem Jahrgang, der nach schwierigen Frühjahrsfrösten mit konzentrierten, reifen Trauben aufwartete. Bollinger vinifiziert seine Jahrgangs-Cuvées traditionell im Holzfass und lässt sie deutlich länger auf der Hefe reifen als gesetzlich vorgeschrieben.

Im Glas zeigt der B16 goldene Farbe mit feiner Perlage. Aromen von Zitrusschale, weißem Pfirsich und einem Hauch Brioche, gestützt von der charakteristischen Bollinger-Struktur: straff, mit guter Säurelinie und langem Abgang. Die Geschenkverpackung macht ihn zum fertigen Präsent — ohne zusätzlichen Aufwand.

Trinkempfehlung: 8–10 °C, zu Hummer, Jakobsmuscheln oder als Apéritif zu einem festlichen Anlass.