Zion Weiß BIO 2023

Reifer Apfel und saftige Birne stehen im Duft der Cuvée Zion Weiß klar im Vordergrund. Dazu kommen feine florale Töne, Birnenschale und eine zurückhaltende Würze. Am Gaumen besitzt der Wein Druck und eine reife, geschmeidige Textur, bleibt dabei jedoch sauber und gut geführt. Die Frucht wirkt voll, ohne süß zu werden, und zieht sich bis in den langen Ausklang. Dort sorgen Würze und ein zarter herber Ton für Balance. Ein vielseitiger Weißwein für den Tisch, der sowohl zu gebratenem Fisch und hellem Fleisch als auch zu mildem Käse eine ruhige, verlässliche Begleitung bietet.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Vielseitig bei gebratenem Fisch, hellem Fleisch und mildem Käse