Zion 2018

Kirschen, rote Beeren und reife Feigen treffen in der Nase auf Orangenschale, Kräuter und einen kühlen, beinahe waldigen Ton. Zion wirkt am Gaumen feingliedrig und frisch, mit filigranem Tannin und einer saftigen Frucht, die nie ins Marmeladige kippt. Die Zitrusnote setzt einen herben Akzent und verleiht dem Wein zusätzliche Kontur. Sein leichtfüßiger Zug macht ihn unkompliziert, ohne ihm Charakter zu nehmen. Im Finale bleiben rote Frucht, Würze und ein spielerischer Frischeimpuls zurück. Ein Rotwein für viele Gelegenheiten: offen genug für die gesellige Runde, präzise genug für ein sorgfältig gekochtes Abendessen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Am Grilltisch mit Rind, Würsteln und würzigem Gemüse