Wiener Gemischter Satz DAC 2025

Nicht Lautstärke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Jugendlich und frisch, vielschichtiges Bukett aus grünem Apfel, Blütenaroma und Steinobstnoten. Am Gaumen ein unkompliziertes Trinkvergnügen mit angenehmer Säure. Ein fruchtiger und lebendiger Wein, der gut zu leichten Gerichten passt. Stift Klosterneuburg arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhältnis bringt. Die Herkunft Niederösterreich, Österreich ist spürbar, ohne sich aufzudrängen. So entsteht ein Weißwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur für anspruchsvollere Küche besitzt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Ceviche, Kräutersalat, hellem Fisch und frischer Gemüseküche