Weißburgunder DAC BIO 2024

Der Weißburgunder DAC 2024 von Glatzer ist ein stiller, präzise gearbeiteter Weißwein mit feiner Frucht und dezenter Würze. Apfel, helle Blüten und ein leichter Weißbrotton prägen den Duft, dazu kommt ein schlanker, mineralischer Zug aus den sandigen Lehmböden des Carnuntum. Der Edelstahl-Ausbau hält den Wein frisch, die Feinhefe sorgt für etwas mehr Griff und Länge. Am Gaumen wirkt er trocken, klar und angenehm unaufgeregt. Ein vielseitiger Weißburgunder, der nicht auf Lautstärke setzt, sondern auf Balance, Sauberkeit und Trinkfluss.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt elegant zu Forelle, Spargel, Geflügel oder leichten Gemüsegerichten.