Valandraud Rouge 2017

Reife dunkle Pflaumen und Beeren, unterlegt von Graphit, Stein und einem Hauch frischer, zedriger Eiche – Valandraud, der Wein, der einst als erster „Garagenwein“ Saint-Émilion revolutionierte, zeigt sich im Jahrgang 2017 kraftvoll und zugleich nahtlos elegant. Eine sehr konzentrierte Fruchtpräsenz baut sich im Abgang sanft auf, getragen von beeindruckender Ausgeglichenheit.

Château Valandraud gilt als Pionier der modernen Saint-Émilion-Bewegung und zählt heute selbst zu den Premier Grand Cru Classés – ein Blend aus 90 % Merlot, 7 % Cabernet Franc und 3 % Cabernet Sauvignon.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rehrücken oder gereiftem Comté.