Anbieter: Mount Mary
Triolet 2016
Beschreibung
Ein großzügiger Weißwein mit Aromen von Pfirsich, Cashewnüssen, Zitrone und Grapefruit – dahinter steckt eine lebendige, geradezu stählerne Säure mit sehr niedrigem pH-Wert, die dem Wein seine Spannung verleiht. Ein langer Gaumen mit großer Tiefe und Reichtum, dazu ein Hauch Hefeeinfluss, der zusätzliche Komplexität schafft.
Triolet zeigt, wie viel Struktur und Frische sich aus Sémillon und Muscadelle herausholen lassen, wenn Handwerk und Terroir stimmen – ein weißer Bordeaux mit überraschender Länge.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gebratenem Fisch oder einer cremigen Käseplatte.
Triolet zeigt, wie viel Struktur und Frische sich aus Sémillon und Muscadelle herausholen lassen, wenn Handwerk und Terroir stimmen – ein weißer Bordeaux mit überraschender Länge.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gebratenem Fisch oder einer cremigen Käseplatte.
