Tradition Combelles Sans Sulfites IGP BIO 2023

Nicht Lautstärke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. In der Nase feine Noten von Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen balanciert mit konzentrierten Aromen. Domaine La Grange arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhältnis bringt. Die Herkunft Languedoc-Roussillon, Frankreich ist spürbar, ohne sich aufzudrängen. So entsteht ein Rotwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur für anspruchsvollere Küche besitzt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein guter Begleiter zu Pasta mit Ragù, Ofengemüse und Hartkäse