Anbieter: Scheiblhofer
The Legends 2024
Beschreibung
Cassis, reife Frucht und ein weicher, kräftiger Körper formen den Charakter der Cuvée The Legends 2024.
Cabernet Sauvignon und Merlot verbinden sich hier zu einem dunkel rubinroten Wein mit reifen Rändern. Schwarze Johannisbeere prägt das Aroma, begleitet von Karamell und einer röstigen Eichennote. Im Mund wirkt die Cuvée dicht und großzügig, ohne ihre Kontur zu verlieren. Der Körper ist kraftvoll, die Textur zugleich geschmeidig; Frucht und Holzwürze bleiben bis in den langen Nachhall präsent.
Der Wein richtet sich an Genießerinnen und Genießer, die eine füllige, dunkelwürzige Rotweinstilistik schätzen. Ein großes Glas und etwas Luft lassen die Cassisfrucht deutlicher hervortreten und geben dem Holz mehr Ruhe. So eignet sich The Legends sowohl für ein ausgedehntes Abendessen als auch für den langsamen Genuss danach – getragen von Wärme, Struktur und einer samtigen Grundhaltung.
Vinifikation: 16 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu rosa gebratenem Rind, Lamm aus dem Ofen oder kräftigem Pilzragout; danach gern noch ein Glas am Kamin.
Cabernet Sauvignon und Merlot verbinden sich hier zu einem dunkel rubinroten Wein mit reifen Rändern. Schwarze Johannisbeere prägt das Aroma, begleitet von Karamell und einer röstigen Eichennote. Im Mund wirkt die Cuvée dicht und großzügig, ohne ihre Kontur zu verlieren. Der Körper ist kraftvoll, die Textur zugleich geschmeidig; Frucht und Holzwürze bleiben bis in den langen Nachhall präsent.
Der Wein richtet sich an Genießerinnen und Genießer, die eine füllige, dunkelwürzige Rotweinstilistik schätzen. Ein großes Glas und etwas Luft lassen die Cassisfrucht deutlicher hervortreten und geben dem Holz mehr Ruhe. So eignet sich The Legends sowohl für ein ausgedehntes Abendessen als auch für den langsamen Genuss danach – getragen von Wärme, Struktur und einer samtigen Grundhaltung.
Vinifikation: 16 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu rosa gebratenem Rind, Lamm aus dem Ofen oder kräftigem Pilzragout; danach gern noch ein Glas am Kamin.
