Synera Mediterraneo Blanc Catalunya DO 2025

Macabeo und Chardonnay ergeben hier einen hellen, duftigen Mittelmeer-Weißwein, wie man ihn sich für den Alltag wünscht. Apfel, Birne und ein Hauch Banane treffen auf Mandarine und Orangenzeste, dahinter liegen weiße Blüten und eine feine Anisnote. Am Gaumen wirkt der Synera lebendig und erstaunlich füllig für seine Preisklasse, die Frische bleibt bis zum Schluss erhalten. Gut gekühlt macht er eine unaufgeregt gute Figur – katalanische Leichtigkeit ohne Schnörkel.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Als Aperitif ebenso stimmig wie zu Meeresfrüchten und leichten Salaten.