St. Magdalener Südtirol DOC 2024

Differenziert, aber nie angestrengt, zeigt sich dieser Rotwein. Im Bouquet einladende Aromen von roten Kirschen, reifen Erdbeeren und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen saftig und harmonisch mit feiner Würze, samtigen Tanninen und einer eleganten Struktur. Im Finale weich und langanhaltend mit dezenter Mandelnote und subtiler Fruchtsüße. Die Aromatik von Vernatsch und Lagrein bleibt klar, getragen von sauberer Struktur und einem ruhigen Mundgefühl. Südtirol, Italien liefert den Herkunftsrahmen; der Wein selbst setzt auf Präzision, Trinkfluss und einen stimmigen Abschluss.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Abends zu würzigen Gemüsegerichten, dunklem Fleisch oder gereiftem Käse