Souvignier Gris - Streb Weine

Der Souvignier Gris von Streb Weine ist ein trockener Weißwein, der sich durch seine feine Struktur und seinen sanften Schmelz auszeichnet. Er erinnert an einen leicht fruchtigen Burgunder und überzeugt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Frische und Fülle.

In der Nase entfaltet sich eine verführerische Aromatik von reifem Steinobst und Honigmelone, die dem Wein eine angenehme Fruchtigkeit verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Souvignier Gris vollmundig, mit einer fein abgestimmten, leichten Säure und einer zarten Gerbstoffstruktur, die ihm eine starke Präsenz verleiht. Der nachhaltige Abgang sorgt für ein rundes und lang anhaltendes Geschmackserlebnis.

Als pilzwiderstandsfähige Rebsorte (PIWI) ist der Souvignier Gris besonders nachhaltig. Die aus der Kreuzung von Riesling, Sauvignon Blanc und resistenten Rebsorten gezüchtete Sorte kombiniert die besten Eigenschaften ihrer Eltern und ermöglicht den umweltschonenden Anbau mit reduziertem Pflanzenschutz.