Anbieter: Niepoort
Robustus 2013
Beschreibung
Sehr fruchtbetont geht es am Gaumen weiter, verbunden mit außergewöhnlicher Komplexität und wohl integrierten Tanninen. Belebend, erfrischend und mit schöner Mineralität gleitet dieser Rotwein in einen langen, einladenden Abgang.
Robustus ist Dirk Niepoorts Hommage an seinen ersten, nie veröffentlichten Wein von 1990 – große traditionelle Weine mit langer Lagerung in altem Holz, die den Gerbstoffen erlauben, sanft weich zu werden. Der Jahrgang 2013 zeigt diesen kraftvollen, authentischen Douro-Stil in lebendiger, mineralischer Form.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Wildschmorbraten oder gereiftem Hartkäse.
Robustus ist Dirk Niepoorts Hommage an seinen ersten, nie veröffentlichten Wein von 1990 – große traditionelle Weine mit langer Lagerung in altem Holz, die den Gerbstoffen erlauben, sanft weich zu werden. Der Jahrgang 2013 zeigt diesen kraftvollen, authentischen Douro-Stil in lebendiger, mineralischer Form.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Wildschmorbraten oder gereiftem Hartkäse.
