RHU mezcla tinta 2018

Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. In der Nase ungezwungen Dicht mit floralen Noten und einer Portion Gebirgsfrische. Am Gaumen Aromen von getrocknetem Fleisch und schwarzen Oliven mit dezenter Wildbeeren Aromatik. Hohe Konzentration in der Flasche mit viel Entwicklungspotential. Die Cuvée wird über Struktur, Textur und Länge definiert, nicht über vordergründige Fülle. Die Herkunft aus Choapa, Chile verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Ein klar gebauter Rotwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, präziser Küche überzeugt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Abends zu würzigen Gemüsegerichten, dunklem Fleisch oder gereiftem Käse