Norico Bianco Vigneti delle Dolomiti 2025

Eine Terrasse über dem Gardasee, das Abendlicht auf dem Wasser, ein gut gekühltes Glas – der Norico Bianco ist für genau solche Momente gemacht. Chardonnay und Sauvignon Blanc aus den Weinbergen der Dolomiten ergeben einen hell-goldgelb schimmernden Weißwein mit Duft nach Apfel, Quitte und etwas Stachelbeere, dazu zarte Mango, Kräuteranklänge und florale Noten. Die Säure bleibt mild, die Frucht frisch – ein unkomplizierter Sommerwein aus dem Trentino, der sich gut gekühlt am wohlsten fühlt.

Vinifikation: Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gegrillte Forelle, sommerliche Salate oder ein Teller Oliven am See.