MAX Carmenere 2023

Nicht Lautstärke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Würzige Noten von Paprika, schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade. Intensive Beerenfrucht. Geschmeidige Textur mit seidigem Tannin. Langer, aromatischer Abgang mit Tiefe. Viña Errazuriz arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhältnis bringt. Die Herkunft Aconcagua, Chile ist spürbar, ohne sich aufzudrängen. So entsteht ein Rotwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur für anspruchsvollere Küche besitzt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein guter Begleiter zu Pasta mit Ragù, Ofengemüse und Hartkäse