Lodi Petite Sirah 2021

Herkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Kräftigen und warme Aromen von Blaubeeren und Kuchenteig, gemischt mit Vanille und leichtem Pfeffer in der Nase. Sein voller Geschmack aus üppigen Beeren, gemischt mit dunkler Schokolade und warmem Zedernholz und Vanille am Gaumen weichen einem fein sanften Abgang mit moderaten Tanninen. Aus Kalifornien, USA kommend, wirkt der Wein präzise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Die Cuvée prägt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung. Zugänglich bleibt er trotzdem: saubere Textur, ruhiger Verlauf und ein Finish, das die Frucht noch einmal fein aufnimmt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Bei Rind, Lamm vom Grill oder kräftigen Schmorgerichten am richtigen Platz