Anbieter: Weingut Stenner
Levant white 2023
Beschreibung
BLÜTENNEKTAR | APRIKOSE | MEDITERRANE WÜRZE
Dieser Weißwein aus dem zertifizierten Bio-Weinberg in Emek Shfeya zeigt die helle, aromatische Seite Israels. Die Trauben wurden nachts von Hand gelesen – Malenka war 2023 selbst bei der Ernte dabei. Verschiedene Sorten wurden separat geerntet und getrennt vergoren, spontan gärend über 12 Wochen in 500-Liter-Fässern, anschließend 6 Monate in Eiche gereift.
Strohgelb im Glas, mittlerer Körper, zart parfumiert: blumiger Nektar, Kräuter, gelbe Frucht, Aprikose, Moschus, Mineralität und mediterrane Würze. Im Mund leicht, saftig und mit enormem Trinkfluss – ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Heiligen Land.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Vorspeisen.
Dieser Weißwein aus dem zertifizierten Bio-Weinberg in Emek Shfeya zeigt die helle, aromatische Seite Israels. Die Trauben wurden nachts von Hand gelesen – Malenka war 2023 selbst bei der Ernte dabei. Verschiedene Sorten wurden separat geerntet und getrennt vergoren, spontan gärend über 12 Wochen in 500-Liter-Fässern, anschließend 6 Monate in Eiche gereift.
Strohgelb im Glas, mittlerer Körper, zart parfumiert: blumiger Nektar, Kräuter, gelbe Frucht, Aprikose, Moschus, Mineralität und mediterrane Würze. Im Mund leicht, saftig und mit enormem Trinkfluss – ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Heiligen Land.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Vorspeisen.
