Le Carre 2019

Viele reife Aromen von dunklen und blauen Früchten mit Noten von Veilchen und getrockneten Kräutern, dazu etwas Schokolade und Lakritze. Vollmundig, fest und poliert, mit Schichten von Tanninen, tiefer Frucht und einem herzhaften Abgang. Noch ein wenig streng, doch mit zunehmendem Alter wird sich dieser Wein gut entwickeln.

Le Carré zeigt die kraftvolle, konzentrierte Seite des Right Bank in klassischer, lagerfähiger Form.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten noch einige Jahre lagern, dann zu einem Entrecôte.