Hossfeld Coliseum Red Blend 2014

Seidig, üppig und rassig entfaltet dieser Wein einen ernsthaften Schlag, den die Frucht fast überdeckt. Dunkle rote Kirsche, Schokolade, Gewürze und Menthol treten hervor, doch es ist die pure Kraft und Struktur des Weins, die am meisten beeindruckt.

Einer der echten Edelsteine im Lineup von Mark Carter – ein kalifornischer Cabernet-Merlot-Blend von seltener Intensität.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rib-Eye-Steak oder gereiftem Hartkäse.