Guardián RESERVA Carmenère 2022

Unkompliziert und zugleich sorgfältig gearbeitet verbindet dieser Rotwein dunkle Frucht, Würze und eine sauber geführte Struktur. Aromen von Brombeeren, Kirschen und frischen Waldkräutern. Am Gaumen sanft, fruchtig und würzig, mittlerer Körper mit Nuancen von roten und dunklen Beeren. Die Herkunft Valle del Maule, Chile liefert den Rahmen, Mancura Wines setzt auf einen offenen, trinkfreudigen Stil. Zugänglich bleibt der Stil trotzdem: sauber geführt, harmonisch im Verlauf und mit einem fein nachklingenden Finish.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein guter Begleiter zu Pasta mit Ragù, Ofengemüse und Hartkäse