Gran Reserva 904 DOCa 1.5L 2016

Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Außerordentlich aromatische Komplexität: Balsamnoten, Vanille, Karamell, Minze, Schokolade, Teeblätter und Zimt, elegant anklingenden Aromen von eingemachten Früchten und Dörrpflaumen, am Gaumen sehr geschmeidig und ausgewogen, mit Frische und weichem Tannin, elegant und komplex im Finale. Die Rebsorte Tempranillo und Graciano wird über Struktur, Textur und Länge definiert, nicht über vordergründige Fülle. Die Herkunft aus Rioja, Spanien verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Ein klar gebauter Rotwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, präziser Küche überzeugt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Abends zu würzigen Gemüsegerichten, dunklem Fleisch oder gereiftem Käse