Anbieter: Montepeloso
Gabbro IGT Toscana 2021
Beschreibung
Wunderschöne Aromen von Johannisbeeren, Blumen, Rinde und Tannennadeln, dazu Schotter. Voller Körper mit knackigen, zähen Tanninen sowie frischen Pilzen und Gewürzen. Dunkle Früchte mit Graphit- und Bleistiftnoten, die Tannine frisch und vertikal. 100 % Cabernet Sauvignon – trinkbar ab 2027, aber wie James Suckling anmerkte, schon jetzt verlockend zu verkosten.
Gabbro zählt zu den kompromisslosesten Cabernet-Interpretationen der Toskana – ein Wein für Sammler, die reinsortigen Cabernet Sauvignon in seiner konzentriertesten Form suchen.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten ab 2027 zu einem Rinderfilet genießen.
Gabbro zählt zu den kompromisslosesten Cabernet-Interpretationen der Toskana – ein Wein für Sammler, die reinsortigen Cabernet Sauvignon in seiner konzentriertesten Form suchen.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten ab 2027 zu einem Rinderfilet genießen.
