Don Maximiano Founder's Reserve 2022

Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Konzentrierter Flaggschiff-Wein mit Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und dunkler Pflaume. Begleitet von Kakao, Vanille, feiner Röstwürze und mineralischen Graphitnoten. Dichter, strukturierter Gaumen mit jugendlichem, präzisem Tannin und klarer Frucht. Die Cuvée wird über Struktur, Textur und Länge definiert, nicht über vordergründige Fülle. Die Herkunft aus Aconcagua, Chile verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Ein klar gebauter Rotwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, präziser Küche überzeugt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Abends zu würzigen Gemüsegerichten, dunklem Fleisch oder gereiftem Käse