Cuvée Ried Rosenberg DAC 1ÖTW BIO 2022

Die Cuvée Ried Rosenberg 1ÖTW 2022 aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot ist ein dichter, tiefdunkler Rotwein aus einer markanten Carnuntum-Lage. Schwarze Kirsche, Brombeere, Gewürznelke und feine Edelholzwürze verbinden sich mit saftigem Kern und gut eingebundenem Tannin. Der 16-monatige Barriqueausbau gibt Kontur und Tiefe; kalkige, tonig-mineralische Böden sorgen für festen Zug im Abgang. Trotz der Konzentration wirkt der Wein nicht laut, sondern souverän und klar gebaut. Ein Speisenwein für kräftige Gerichte und ruhige Genussmomente.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Rind, Lamm, Hirsch oder Wildschwein.