Cuvee Estate 2016

Der 2016er For Her ist die gleiche Mischung wie der außerweltliche 2014er und besteht aus 58 % Syrah, 32 % Mourvèdre und dem Rest Viognier, alle kofermentiert und vierzehn Monate in 55 % neuer französischer Eiche ausgebaut. Er bietet ein himmlisches Bouquet von Veilchen, schwarzen und blauen Früchten, Kreide, Holzrauch und pfeffrigen Kräutern. Komplex, vielschichtig und sogar nuanciert in diesem jungen Stadium, mit vollmundigem Reichtum und einem grandiosen Abgang.

Eine der eindrucksvollsten Cuvées dieser seltenen Serie – Kraft und Reichtum, wie man sie von diesem Jahrgang erwartet.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Wildschmorbraten oder gegrilltem Lammkotelett.