Châteauneuf du Pape Charles Giraud 2019

Der Châteauneuf-du-Pape Collection Charles Giraud 2019 ist ein klassischer 60/40-Blend aus Grenache und Mourvèdre, in gebrauchten Demi-Muids ausgebaut. Ein absoluter Killer im Entstehen: viele Veilchen, pfeffriges Fleisch und Gewürzaromen, dazu reichlich Cassis und rote Johannisbeeren. Ein tiefes, vollmundiges Mundgefühl, aufbauende Tannine und jene Reinheit, Intensität und Länge, die dieses Anwesen in fast jedem Jahrgang zu liefern scheint.

Saint-Préfert zählt zu den profiliertesten Adressen von Châteauneuf-du-Pape – die Cuvée Charles Giraud ist ihr kraftvolles Aushängeschild.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Lammgigot oder Wildragout.