Château Des Bardes AOC Saint Émilion Grand Cru 2021

Ruhige, herkunftsbezogene Stilistik prägt diesen Rotwein. Warmes und intensives Bouquet von Mokkabohnen und süßen Gewürzen. Der Geschmackseindruck ist geprägt von feinem Tannin und einer intensiv ausgeprägten Schwarzkirsche, die charmant von einer dezenten Vanillenote begleitet wird. Großes Potential. Die Herkunft Bordeaux, Frankreich gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Cuvée wirkt hier strukturiert und präzise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf. Ausbau, Frucht und mineralische Anklänge bleiben, soweit erkennbar, gut eingebunden. Ein souveräner Rotwein für konzentrierte Küche und ruhige Trinkmomente.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Bei Rind, Lamm vom Grill oder kräftigen Schmorgerichten am richtigen Platz