Chardonnay Ried Kräften DAC BIO 2023

Der Chardonnay Ried Kräften 2023 zeigt eine ausgewogene, leicht cremige Seite des Carnuntum. Reife Birne, Limette, gelbe Frucht und eine dezente Würze werden von einer feinen mineralischen Linie getragen. Ein kleiner Anteil wurde im Eichenfass vergoren, was dem Wein Textur und Ruhe gibt, ohne ihn holzbetont wirken zu lassen. Am Gaumen bleibt er saftig, trocken und klar strukturiert, mit sanftem Schmelz und frischem Ausklang. Ein Chardonnay mit Herkunftsgefühl und guter Speisenaffinität, der zwischen Anspruch und Zugänglichkeit sehr natürlich vermittelt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein feiner Begleiter zu Spargel, cremigen Aufstrichen, Fisch oder hellem Geflügel.