Chardonnay Carneros 2019

Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Weißwein. Ein Wein mit der ausdrucksstarken Eleganz eines feinen weißen Burgunders. Reifes, würziges Bouquet mit fruchtigen Aromen, die an Zitrus, Birne und Apfel erinnern. Durch die ausgewogene Säure ist der Abgang frisch und klar. Die Rebsorte Chardonnay wird über Struktur, Textur und Länge definiert, nicht über vordergründige Fülle. Die Herkunft aus Kalifornien, USA verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Ein klar gebauter Weißwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, präziser Küche überzeugt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum Apéro, zu Fisch aus dem Ofen oder zu feiner Bistroküche