Capbern 2020

Der Capbern 2020 duftet nach schwarzen Kirschen, Maulbeeren und Johannisbeergelée, mit Anklängen an kandierte Veilchen, wilden Salbei und fruchtbaren Lehm. Der mittelkräftige Gaumen ist von beeindruckender Lebendigkeit und Frische, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, roten und schwarzen Beeren und einem mineralischen Abgang.

Tiefes Violett-Schwarz im Glas – Château Capbern zeigt die Saint-Estèphe-Handschrift in lebendiger, frischer Form.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rehrücken oder gereiftem Comté.