Capbern 2019

Eine herrliche junge Probe mit wunderbaren blauen Früchten und Gewürzen sowie einer schönen Überlagerung von feinem Holz. Mittlerer bis voller Körper, feste, seidige Tannine, ein Hauch von Mineralien.

Besser als der bereits gelungene 2018er – Château Capbern zeigt in diesem Jahrgang die kraftvolle Saint-Estèphe-Handschrift auf einem neuen Niveau.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rehrücken oder gereiftem Comté.