Alceño Premium Syrah D.O. 2022

Hier steht nicht Lautstärke im Vordergrund, sondern Balance. Vielfältige Aromen von reifen Früchten treffen auf würzige Noten von Vanille, Kokos, Toast und etwas Torf. Am Gaumen ausdrucksstark, das Holz gut eingebunden, fruchtig und weich, mit süßlichen Tanninen bei mittlerem Körper. Alceño arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhältnis bringt. Die Herkunft Jumilla, Spanien ist spürbar, ohne sich aufzudrängen. So entsteht ein Rotwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur für anspruchsvollere Küche besitzt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein guter Begleiter zu Pasta mit Ragù, Ofengemüse und Hartkäse