2025 WEIßER BURGUNDER trocken (bio DE-Öko-039)

Ein fruchtiger sortentypischer Burgunder. Ein Hauch von Mirabelle, einer feinduftigen Prägung von Birnenfrucht und einer dezenten Holunderblume präsentiert sich der Burgunder im Bukett. Der Geschmack entfaltet ein frisches Spiel von Ananasfrucht und jugendlichen Apfel-Citrusreflexen mit einer milden Süße-Säure-Struktur. Mit einer angenehmen Länge und Filigranität macht der Wein Lust auf mehr. Passend zu Spargel, Schwarzwurzeln, Geflügel, Pasta mit Sahne und/oder Käse, Käsefondue, Gemüsetartes, Ragout fin, Vitello tonnato