2021 Anima Negra ÀN/2 0,5l

Der ÀN/2 ist ein herrlich fleischiger Tropfen, der geradezu danach verlangt, getrunken zu werden. Sein vielschichtiges Bouquet offenbart den intensiv, fruchtigen Duft roter Früchte, gepaart mit zarten Holznoten. Satte rote Beerenfrucht zeigt auch der Gaumen. Eine dichte und opulente Cuvée mit einem herrlich langen Abgang. Der ÀN/2 wird 13 Monate in Barriques ausgebaut (80% französische Eiche und 20% amerikanische Eiche). Die Fässer für den Ausbau vom ÀN/2 sind zu 35% neu und zu 65% gebraucht mit maximal drei Befüllungen.