Zweigelt Ried Haidacker DAC 1ÖTW BIO 2022

Der Zweigelt Ried Haidacker 1ÖTW 2022 verbindet die saftige Art der Sorte mit der Festigkeit einer starken Lage. Dunkle Kirsche, Veilchen, feines Edelholz und eine salzige Mineralität prägen den Wein. Der kalkhaltige Löss- und Schotterboden gibt Spannung, der Barriqueausbau fügt Würze und Schmelz hinzu. Am Gaumen zeigt er reife Frucht, gut integrierte Tannine und einen ruhigen, anhaltenden Nachhall. Ein Zweigelt mit Struktur, Tiefe und klarer Herkunft, der etwas Luft im Glas gut verträgt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr stimmig zu Roastbeef, Ente, Gans oder kräftigen Pilzgerichten.