Zagara Sauvignon Blanc IGP Andrero 2025

Der Andrero Zagara Sauvignon Blanc Sicilia IGP ist ein eleganter, aromatischer Weißwein aus Sizilien. Aus reinsortiger Sauvignon Blanc vinifiziert, zeigt er die typische Aromatik dieser Rebsorte vor dem Hintergrund des mediterranen sizilianischen Klimas. So wirkt dieser Zagara frisch, tropisch und elegant zugleich.

Herstellung & Stil

• Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
• Region: Sizilien, Sicilia IGP
• Stil: Trocken, frisch und aromatisch
• Besonderheiten: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank zur Bewahrung der typischen Sauvignon-Aromatik; mediterranes Klima Siziliens verleiht der Sorte eine besonders reife, tropisch-fruchtige Ausprägung

Sensorisches Profil

• Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
• Nase: Tropische Früchte, Pfirsich, Birne, Kräuternoten und feine weiße Blüten
• Gaumen: Frisch und saftig mit lebendiger Säure, aromatischer Frucht und harmonischer Struktur
• Stil & Eindruck: Aromatisch, fruchtbetont und elegant – ein eleganter sizilianischer Sauvignon Blanc

Fazit

Der Andrero Zagara Sauvignon Blanc Sicilia IGP ist ein eleganter, aromatischer Weißwein mit feiner Frische. Er passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und Risotto, mediterranem Gemüse, Antipasti und Salaten sowie als Aperitif – ein vielseitiger Begleiter für mediterrane Küche.