Wicker Nonnberg Riesling trocken 2024

Nicht Lautstärke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Duft von Kernobst und Zitrusfrüchten mit zart kräuterigen Anklängen. Am Gaumen ist er saftig und geradlinig, das große Holz unterstreicht seine Frucht. Kraftvoll im Abgang mit Würze und Frucht. Weingut Joachim Flick arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhältnis bringt. Die Herkunft Rheinhessen, Deutschland ist spürbar, ohne sich aufzudrängen. So entsteht ein Weißwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur für anspruchsvollere Küche besitzt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Ceviche, Kräutersalat, hellem Fisch und frischer Gemüseküche