Weinviertel DAC Kirchberg 2025

Kirchberg zeigt die rundere, gelbfruchtige Seite des Grünen Veltliners. Die Reben wachsen auf tiefgründigem Löss, was dem Wein eine weiche Textur und etwas mehr Substanz verleiht, ohne ihn schwer erscheinen zu lassen. Exotische Anklänge, gelbfleischige Frucht und ein saftiger Nachhall prägen den Charakter. Dabei bleibt die Stilistik zugänglich und genussfreudig, mit genügend Frische für einen hohen Trinkfluss. Ein Weinviertel DAC für alle, die Frucht, Milde und klare Veltliner-Art schätzen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Geflügel, Kürbisgerichten, cremigem Risotto oder mild gewürzter asiatischer Küche