Vin Rose Languedoc 2025

Der Vin Rosé von Claude Val bleibt bewusst unkompliziert und sauber gearbeitet. In der Nase finden sich Mango, Papaya, Johannisbeere und Waldhimbeere, am Gaumen kommt eine frische, leicht saftige Art dazu. Nichts wirkt angestrengt, nichts zu süß; der Wein lebt von direkter Frucht und einem lockeren, sommerlichen Zug. Für die Terrasse, den frühen Abend oder eine Runde mit kleinen Gerichten ist das genau richtig. Er bleibt zugänglich und seriös zugleich, mit einer Frische, die mehr auf Trinkfluss als auf große Erzählung setzt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Antipasti, Salade niçoise oder gegrilltes Gemüse