Villa Neus Rosé 2025

Rosé mit Charakter statt Beliebigkeit: die Frische und das Duftspiel eines Weißweins, dazu die saftige Frucht und zarte Würze eines jungen Roten. Die Farbe leuchtet klar und zieht ins Himbeerrote. Im Mund offen und harmonisch, mit einer Säure, die kühl bleibt und den Wein in Bewegung hält. Nichts daran ist süßlich, nichts blass. Als VDP.Gutswein gehört er zum Hausstil des Weingutes – gemacht für Abende, die länger werden als geplant, für die Terrasse, für den ersten warmen Tag im Jahr.

Vinifikation: Ausbau 100 % Edelstahltank

Food Pairing (Speiseempfehlung): Antipasti, Melone mit Schinken, laue Sommerabende.