ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP 1.5L 2023

Ruhige, herkunftsbezogene Stilistik prägt diesen Rotwein. Komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche, kombiniert mit dezenten Karamellnoten und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig, weich und nicht zu schwer mit einer gut balancierten Säure und einer stimmig Struktur. Die Herkunft Abruzzen, Italien gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Montepulciano wirkt hier strukturiert und präzise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf. Ausbau, Frucht und mineralische Anklänge bleiben, soweit erkennbar, gut eingebunden. Ein souveräner Rotwein für konzentrierte Küche und ruhige Trinkmomente.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Bei Rind, Lamm vom Grill oder kräftigen Schmorgerichten am richtigen Platz