Traubensaft Grüner Veltliner

Grüner Veltliner landet nicht immer nur mit Alkohol im Glas. Die Domäne Wachau presst die Trauben direkt nach der Lese, bevor die Gärung einsetzt – so bleibt der klare, saftige Kern der Rebsorte erhalten. Heller Traubensaft, im Duft reife gelbe Äpfel und ein Hauch jener Kräuterwürze, die man aus den Terrassenlagen der Wachau kennt. Die Süße ist präsent, wird aber von einer feinen Frische in Schach gehalten, die den Saft nie schwer wirken lässt. Gut gekühlt ein Getränk für den Nachmittag, mit Sprudel aufgegossen eine erwachsene Alternative zum Aperitif. Aus biologischem Anbau und ganz ohne Alkohol.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Begleitet Würziges vom Grill ebenso wie einen ruhigen Nachmittag auf der Terrasse.