Touraine Sauvignon Blanc AOP 2024

Nicht Lautstärke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Im Duft dominieren frische Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten, untermalt von einer dezenten grasigen Note. Am Gaumen knackig und lebendig mit Nuancen von grünem Apfel und Limette. Das Finale ist frisch, mineralisch und klar definiert. Domaine Guenault arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhältnis bringt. Die Herkunft Loire, Frankreich ist spürbar, ohne sich aufzudrängen. So entsteht ein Weißwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur für anspruchsvollere Küche besitzt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Ceviche, Kräutersalat, hellem Fisch und frischer Gemüseküche