The Sassenach Wild Scottish Gin

Der Sassenach Wild Scottish Gin ist ein schottisch inspirierter London Dry Gin, der die authentische Frische der wilden Natur der Highlands in seinem Glas vereint. Inspiriert von den Landschaften der Moore, Wälder und Täler im Südwesten Schottlands, entstand dieser Gin aus Sam Heughans Idee, die reichhaltige natürliche „Speisekammer” seiner Heimat in ein Destillat zu verwandeln: eine aromatische Hommage an die Düfte und Aromen, die seine Kindheit geprägt haben.

Das Rezept basiert auf einem Kern aus schottischem Wacholder, um den sich klare und lebendige Noten von Äpfeln, Waldfrüchten und wilden Beeren ranken, die durch würzigere und üppigere Nuancen von Rhabarber und gerösteten Haferflocken ausgeglichen werden. Die harzigen Akzente von Kiefer und die zarten blumigen Noten von Heidekraut erinnern bei jedem Schluck an die schottische Landschaft und sorgen für ein frisches, ausgewogenes und zutiefst regional geprägtes Aromaprofil.