The Butcher Blaufränkisch

Unter Alois Luis Krachers Anleitung hatte Schwarz viele Jahre sein Können im Weinberg verfeinert. Als einer der besten Kracher-Traubenlieferanten. Bis der Freund ihm eines Tages erklärte, Schwarz Trauben seien eigentlich viel zu gut, um namenloser Bestandteil einer fremden Cuvée zu sein. Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem dunklen Rubingranat. In der Nase dunkles Beerenkonfit mit frischen Orangenzesten, feine Aromen von Brombeeren und Kirschen und auch würzige Facetten. Am Gaumen stoffig, reife Kirschenfrucht, gut integrierte Tannine, zarte Extraktsüße im Finale.