TBA No. 9 Chardonnay 2002 0.375L

Zartes Steinobst in der Nase, etwas Blütenhonig und anklingende Orangenschalen prägen diese Nummer 9 aus dem Jahrgang 2002. Am Gaumen kompakt, mit einem sehr angenehmen Bienenhonigtouch und lebendig durchgestaltet – ein wahrer Langstreckenläufer mit Marillenfinish. Ein Chardonnay, der mit über zwei Jahrzehnten Flaschenreife seine Ausdauer unter Beweis stellt.

Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 22 Monate gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passend zu einer Marillentarte oder reifem Weichkäse.