TBA No. 8 Welschriesling 2018 0.375L

Frisch-fruchtige Aromen zeigen sich in der Nase dieser Nummer 8 aus dem Jahrgang 2018. Dazu gesellen sich Apfel- und Pfirsichnoten im Mund, sowie eine junge, lebendige Säure mit über 9 Gramm. Eine gewisse Kräuterwürze und Mineralität runden den Wein ab. Achtundzwanzig Monate im Stahltank bewahren diese jugendliche Frische. Ein spritziger, unkomplizierter Welschriesling.

Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt gut zu einem Apfelkompott oder frischem Joghurt-Dessert.